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发布时间:2022-09-30 01:58:52
美容院发展定位与特色经营
美容院发展定位与特色经营 2011年12月10日 来源: 一、美容业简述 1、历史 国外美容业大致经过这样一个发展过程: 40~50年代--生产/技术导向; 50~60年代--管理导向,美颜; 60~70年代--行销导向,深层护肤,业务挂帅; 80~90年代--顾客需求/竞争导向,整体美,服务挂帅,掌握顾客的需求,就是掌握成功; 21世纪--创新与引导、创造消费欲望及需求,“养颜,养身,养心”均衡女人,向专业女宾会所方向发展。 美丽是人类有史以来的永恒话题,并不因时空而异,普世适用,特别是女性,如埃及艳后、古希腊海伦、中国杨贵妃等等。 “女为悦己者容”,谁不想有亮丽的外表和婀娜的身姿。于是普天下的女人们“争先恐后”赶往各美容院,一掷千金于体肤上下,以得美姿丽态,并促进了美容院的蓬勃发展。 2、现状 专业美容形态经过中国市场十余年的风雨洗礼,已经进入战国时期,竞争达到白热化的阶段。一方面,在百业不景气的声浪中,美容业却独领风骚,大大小小的新美容院满街林立;另一方面,在如此激烈的竞争下,几家欢喜几家愁,大多数美容院业绩不断下滑。眼红心热盲目跟进者,在软、硬件无法保障的前提下,效益低落,顾客稀少,最终只有出局的下场。 据国家统计局调查,到2002年底,全国共有154.2万家美容机构,从业人员1120万,综合产值近2000亿人民币,推动相关化妆品行业消费1600亿。 这么一个吸引众多眼球、红红火火的产业,中国本土企业却没有诞生一个足以傲视群雄,媲美诸如“欧莱雅”之类的品牌。 目前美容院虽然很多,但这个行业还没有“老大”,市场处于万马奔腾、百舸争流的状态,竞争很激烈,其中蕴藏的机会不言而喻…… 3、未来 中国美容市场是否已经达到饱和阶段?中国的美容市场还有多大的发展空间?同样是来自国家统计局的数据:中国美容行业总体营业收入的增长幅度高于全国GDP增长速度,预计美容业总产值未来5年内将翻番,2010年将达到5000亿销售额。 我国美容产业在新的市场条件下,将发生一系列深刻的变化。美容消费需求进一步扩大,美容服务标准进一步提高,各类美容产品将随着美容项目的开发而不断翻新。要想在这个行业中继续保持领先或获取超额利润,就必须认清市场发展趋势。这个大趋势就是专业化个性服务与特色经营。 (案例:大街是女性的包调查/二战英国妇女刷面浆) 二、区分(卖产品还是做服务,销售路径/专业会所) 1、产品型经济服务型经济 (案例:中国电视机产业--同样的技术与流水线/百花齐放/寥若晨星) 2、店铺式销售顾问式服务 策略不同 路径不同 方式不同 目的不同 三、目标客户与经营档次(高级会所/专业美容院/基础型) 1、客户群细分 社会名流:时尚标致 商界精英:典雅 官员:庄重 高级白领:个性品味 老板:外表 知识分子:含蓄内敛 富婆:华丽 前卫:张狂奔放 2、本位经营 高级:利--规模大/装修豪华/价格昂贵/形象好(名流/贵客,利润大,名气响) 弊--经营成本高/投资风险大/服务操作难(要跨区域吸引客人,最后选) 专业:300~500㎡,价格适合有合理的利润空间,投资风险可控制,利于锁定周边客人,服务易规范,重特色,提升忠诚度(发展趋势,首选) 基础型:100㎡以下,投资小,成本低,操作简易,价位低,利润空间小,以附近的居民为主,不易培育忠诚度,升级有困难(入门,慎重) 四、经营方式(独资/合伙/承继,资源/结构) 1、独资/合伙/租赁 独资经营:拥有最大自主权,决策简便,获利也最大,调整很少遇障碍,管理统一,投资压力大,独自承担经营风险,耗时费精力 合伙经营:风险分摊,思维碰撞,省时省精力,投资压力相对较小,管理意见出现分歧时压力大,决策可能会遇阻力,调整时困难会多些 承继经营:投入成本相对较小,风险较低,有一定的基础客户,但延续性经营困难多,前期经营可能产生较多的负面影响,口碑不稳定 2、资源 前者必须更多依靠自己的力量才能获得经营必需的资源,应事先考虑本人的社会关系资本及沟通影响力;中者可充分调动双方甚至多方的社会关系,以获得更多的目标客户;后者可直接享有他人的客户资源,但随之而来的负面东西可能也是最多的。 3、结构 ①、股权结构 按出资比例构成,约定并规范责任,权利,义务,包括赢利及风险。 ②、管理机制 明确授权,统一管理,让讨论、碰撞、争执等尽量留在决策范畴内,除非调整管理模式。 五、投资与选址(额度/风险,商圈/位置,消费观念/心理/能力/习惯) 1、额度/风险 任何商业经营都是有风险的
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